در تولید و پرورش مرغ، نکات جزیی و پر اهمیت زیادی وجود دارند. جهت سالن مرغداری را به سمت شرق یا غرب تنظیم کنید. معمولا مزارع مرغداری در حومه شهر ایجاد می­شوند. تمام مزرعه­ های پرورش مرغ، باید دست کم ۲ کیلومتر از یکدیگر فاصله داشته باشند.

در داخل سالن به انواع لوازم مرغداری نیاز خواهید داشت. سیستم سرمایش، گرمایش و تهویه، همگی مهم هستند و با توجه به اقلیم حاکم بر منطقه، تعیین می­شوند. 

فکرش را نکنید که بایک تیر، دو نشان بزنید. سالن مرغداری، فقط برای پرورش این پرنده است. به فکر پرورش سایر طیور در کنار مرغ­ها نباشید. هواکش ­های قوی و مناسبی تعبیه کنید تا در صورت بروز طوفان، تهویه از کار نیافتد. تمیز بودن سالن نیز مهم­ترین اصل در پرورش مرغ­های گوشتی است. با رعایت بهداشت و تزریق به موقع واکسن­ها، جان مرغ­ ها و ثروت شما حفظ می شوند. در غیر این صورت، با بیمار شدن یک مرغ، کل گله آسیب می­بیند.

در انتخاب یا ساخت سالن، به تعداد مرغ­هایی که می­خواهید پرورش دهید، توجه نمایید. برای شروع می­توانید از یک سالن کوچک شروع کنید. برای پرورش ۱۰۰۰ عدد جوجه مرغ، یک سالن ۱۰۰ متری کافی است .